يعد مطعم موريش من المطاعم المميزة والمشهورة في تقديم أشهى وألذ المأكولات العالمية والعربية والمحضرة بأيدي أمهر الطباخين باعتماد أفضل وأشهر الوصفات وأكثر ما يميز هذه الأصناف هي أطباق موريش الخاصة والتي سنتعرف عليها بهذا المقال.
لفائف الدجاج بالكمأ:
طبق غني بمكوناته الفاخرة وهي عبارة عن لفائف دجاج محشوة بفطر الكمأة تقدم مع بطاطس مهروسة وهليون.
واغيو ريب آي:
يعد من أشهى أطباق المطعم يتم تحضيره بكل عناية، قطعة من اللحم المشوي مع زبدة الكمأة الشتوية مغطاة بالزبدة تقدم مع البطاطا المقلية.
موريش باستا مع الكركند:
باستا مطبوخة بصلصة الطماطم والكريمة مغطاة بالجبن وكركند البحر المطبوخ بكل فن وحب.
ريش لحم الضأن:
وجبة تتميز بطعمها الشهي تتكون من قطع لحم الضأن مع الفلفل الحار الحلو المعتدل وتقدم مع الخضار السوتيه.
جمبري جامبو:
مخصص لعشاق المأكولات البحرية عبارة عن روبيان أحمر عملاق مشوي في القشرة مع زبدة كافيه دي باريس ويقدم مع سلطة جانبية.
فيليه مينيون:
من ألذ وأشهى وصفات مطعم موريش مكون من فيليه انغوس مع صلصة الفلفل الوردي والبطاطا المهروسة.
سمك القد الأسود:
سمك القد الأسود المتبل بالعسل طبق غني وصحي يقدم مع مجموعة من الهليون والأرز البسمتي.
فيتوتشيني الدجاج:
طبق خاص بعشاق المذاق الشهي يحضر من الباستا المطبوخة مع كريمة الطهي والفطر والدجاج المشوي المغطى بجبنة البارميزان.
لا شك أن أطباق مطعم موريش الخاصة تستحق التجربة حيث يمكنكَ الاستمتاع بها وسط أجواء راقية وهادئة كل الوقت.
أطباق موريش الخاصة¦ جمبري جامبو¦ريش لحم الضأن¦ سمك القد الأسود¦ فيتوتشيني الدجاج¦ فيليه مينيون¦ لفائف الدجاج بالكمأ¦ موريش باستا مع الكركند¦ واغيو ريب آي
restmoreish@gmail.com